Куриные отбивные с сыром - картинка

Куриные отбивные с сыром 4.5/5 (2)

Вторые блюда

Компоненты:

  • Куриная грудка – 0,5 кг.
  • Сыр – 150 гр.
  • Яйца – пара.
  • Майонез – 3 стол. ложки.
  • Мука пш. – 3 стол. ложка.
  • Соль.
  • Перец.
  • Укроп.
  • Подсолнечное масло.

Рецепт:

  1. Режем курицу на кусочки равные будущим порциям.
  2. Отбиваем, добавляем немного соли и перца.
  3. Дать недолго настояться.
  4. Смешать пш. муку, 2 яйца, майонез и укроп в другой тарелке.
  5. Солим, перчим.
  6. Эту массу положить на куриные кусочки.
  7. Натереть сыр.
  8. На горячую сковородку перекладываем мясо яичной смесь вниз.
  9. Выложить сыр поверх мяса.
  10. Еще раз с предельной аккуратностью залить отбивную яичной смесью.
  11. Жарим с обеих сторон.
  12. Блюдо к Новому Году готово!

Оцените рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *