Сырные шарики - картинка

Сырные шарики 5/5 (2)

Закуски

Компоненты:

  • Сыр – 200 гр.
  • 3 яйца.
  • Мука пш. 1-го сорта – 7 столовых ложек.
  • Масло подсолнечное.
  • Соль.

Рецепт:

  1. Белки, отдельно, взбиваем до состояния пены.
  2. Добавляем немного соли и муки, перемешиваем.
  3. Смешиваем с натертым сыром до однородности.
  4. Тесло должно получиться довольно липким.
  5. Смоченными руками делаем маленькие шарики.
  6. Обваливаем в муке.
  7. Обжариваем, не переворачивая.
  8. Уровень масла такой, чтобы шарики плавали.
  9. Выкладываем на тарелку с салфетками.
  10. Добавляем немного листьев салата.
  11. Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *